Køb en lækker sandwich hos Olivers

 

I dag var jeg så heldig, at prøve en sandwich hos cafe Olivers på Frederiksberg alle og den vil jeg godt anbefale.

Se mere om stedet her : http://politiken.dk/ibyen/nyheder/restauranter/ECE1265941/tissehus-bliver-til-is--og-kaffebar/, der har været et tissehus før, men nu er den hyggeligste Pariseragtige cafe, på Frederiksberg alle, der i den grad i sig selv minder om Paris, med sin alle af træer. Det nok det sted i København, der minder mest om Paris og det ikke nogen hemmelighed at jeg elsker alt, der minder om Paris.

 

Jeg snuppede mig en vegetar sandwich med avokado, mozzarella, tomat og pesto. Men man kunne også få en vegetar en med humus. Men der er også med kød. Skønt med en sandwich hvor brødet ikke er kedeligt, men et godt stykke lidt groft b rød, der bliver lunet.

Dertil drak jeg deres hjemmelavet limonade, jeg er vild med citron for tiden og denne var skøn her i varmen.

 

Caféen ligger tæt på Frederiksberg have og haveselskabets have, hvor du også kan tage din mad med over, hvis der ikke er plads i caféen.



Haveselskabets have.

Frosne bær er ikke helt ufarlige

 

I årevis har jeg spist smoothie om morgen og elsker det. Det sådan en frisk sund start på dagen og du kan blande alt muligt sundt i, der gør det endnu bedre hybenpulver, spirella(tang), osv.

Men det altså ikke så godt, at bruge frosne bær længere, som ikke er blevet varmebehandlet. Altså at dine bær lige har fået et opkog. Det er fordi nogle bakterier ikke dør, bare ved at være frosset ned.

 

Så jeg gik en dag i gang med at koge alle de frosnebær vi havde købt og frøs dem ned i isternings bakker. Det funker fint nok, men er ret tidskrævende og så er det selvfølgelig heller ikke værre, besværet altså. Man har vist i mange år, at man skulle passe på med hindbær, men nu gælder det alle bær.

Vi har nogle bærbuske, men i år køber vi flere, hvad der kommer ind fra ens egen have det ved man hvad er. Øv!! at det skal være sådan fordi de i udlandet skylle bær i noget jeg ikke vil tænke på og fordi bærplukkere i udlandet og måske også herhjemme skal knokle løs og må tisse i marken og nå! ja! så der ikke lige vand og sæbe at vaske hænder i.

 

Du kan Google det hele og se det ikke bare noget jeg bilder dig ind. Det glædelige var, at jeg forleden fandt et firma, der sælger bær, der er varmebehandlede og at de frost poser netop sælges under frost og er små "isternings formet" coupes tror jeg de hed og kan bruges til smoothies.

Appelsin og gulerods juice

 

Jeg har lavet en deal med mig selv. Jeg skal have lavet en grønsags/frugt juice på min saftpresser en gang ugen, mindst. Kan jeg få de andre til at drikke med i familien så det ekstra gevinst, men ikke et must. For det noget jeg har lyst til og så jeg egentlig ligeglad med de andre. Det er bare så super sundt.
Her har jeg brugt halvt af hver af appelsin og gulerødder. Lidt frisk ingefær gjord det ekstra smagfuldt.
Til 4 glas går der nok en hel pose økologiske gulerødder og 4-5 øko appelsiner. Af ingefær brugte jeg bare et par cm.

Reersø

 

 

Sidst, der var nogle forårsdage tog min mand, min hund og jeg til Reersø.

Vi har været der flere gange før, fordi vi syntes det er sådan et hyggeligt sted.

 

Halvøen Reersø, hænger sammen med fastlandet med en lang tange, man kører ud af. Den ligger ved Storebælt mellem Korsør og Kalumborg.

Nogle af bygningerne på halvøen er fredede og helt tilbage fra 1700tallet. 

 

 

På øen bor en del kunstnere.

 

 

 

 
 

 





 

Nu det ikke nogen rigtig Reersøkat, den herover. For de er berømt for, at de ingen haler har på halvøen. Jeg så godt to, der løb efter hinanden over vejen....haleløse.

 

 

 

Reersø har en hyggelig lille havn, hvor der var ganske fredeligt denne dag. Ikke en vind og ikke en turist. Men begge dele skal nok komme. I havnen er der en færge, der sejler mellem Reersø og Havnsø, så turister kan komme fordi både af den vej og i bil af selve vejen derud.
Om sommeren står, der nogle gange en kvinde og sælger fantastisk smukke ravsmykker i havnen. Jeg har selv købt en ravugle af hende for nogle år siden.
Faktisk kikkede vi på hus her engang, for 10 år siden. Ja! gad vide hvordan en liv så havde udviklet sig så.

Lige inden du kører ind i byen er der et skilt til stranden. Det var så første gang vi så den.

 

 

Vi fandt ud af at der var en trampesti rundt om hele øen. Den skal vi helt klart prøve når det bliver bare lidt varmere.....så kommer vi igen Reersø.

 

Efterårstur i dyrehaven, bakken(og drømme)

 

Forleden var vi en tur i dyrehaven hele familien.

Det kom sig egenligt af at min datter på 17 år godt ville have at vi kørte op af standvejen, som vi havde gjord for et års tid siden. Det var hendes største ønske her i efterårs ferien.

Men hundehvalpen kunne ikke være alene hjemme så mange timer så den kom med ved at jeg så gerne ville en lille tur i Dyrehaven med den undervejs.

Så sådan blev det. Dyrehaven var en smuk skov på denne tid, med træerne der skifter til alle mulige farver.

Jeg syntes også Dyrehaven er en skov, det ikke alle der syntes det, fordi den er for pæn, nærmest en park. Men det er dens charme og så har jeg mange mange barndomsminder fra den skov og Bakken.

 



Hundehvalpen fik hilst på rigtig mange, der ville klappe den, her er det en hel børnehave.

Solen skinnede, der duftede af efterår i mulden, der var tamme hjorte og hestevognen kørte deres runder og bare lyden af hestehovene i astfalten var rigtig hyggelig

Det er også en helt særlig oplevelse, at gå igennem Bakken selvom den er lukket ned for iår. En blanding af ro, lidt sørgmodigt og alligevel var der en masse aktivitet, da flere af aktiviteterne var ved at blive vedligeholdt.

Derfra kørte vi til Helsinør og gik en tur.

Men frem og tilbage nød min datte, at se på de store flotte villaer, ja nærmest slotte, der ligger på standvejen.

Man har jo lov at drømme.

Drømmer du aldrig engang imellem?

At gøre noget helt nyt

 

At gøre noget helt nyt, er noget jeg gjor for et stykke tid siden. Jeg var ved at læse en bog , der opfordrede til at man en gang om ugen gik sig en tur alene. Dette var for at få fred i sindet og få det godt. DEt gør jeg i forvejen ofte.

Det andet man skulle gør,e en gang om ugen var at gøre noget nyt. Tage hen og se en udstilling, eller andet, der kunne inspirere en til selv at blive mere kreativ. Det måtte godt være noget, man altid havde tænkt "Det kunne jeg ikke finde på", men så prøve at gøre det alligevel og se om man, fik nye ideer, eller lærte noget nyt. Udvidere sin horisont.

Jeg tog en lørdag for nylig  til en alternativ planteskole, der ligger her i nærheden, med kunstige blmster og træer.

Det ville jeg aldrig normalt havde gjort, mig der er naturvejleder og elsker alt der er naturligt og økologisk.

Da jeg kom ind i butikken var jeg overvældet over, hvor mange blomster der var.Buketter og potteplanter. Du kunne også selv lave buketter. Nogle kunne man godt se var kunstige og nogle var det umuligt at se.

Jeg talte længe med ejeren om juledekorationer, kongskilde marked, hele hendes livhistorie, som jeg blev meget grebet af.

Hun viste mig også et showroom, som var en kæmpe hal med kunstige træer, sammen plantninger, kæmpe potteplanter og meget mere. Dette var til institutionen og firmaer.

Jeg var imponeret.

Jeg endte med selv at købe kranse på min stalddør, den kan vel holde lidt længere end de rigtige.

Den ligner meget godt hotensiaer.

Jeg var forbavset over at høre, at nogle kvinder fik lavet brudebuket af kunstige blomster. Måske fordi de ikke kunne tåle blomster, eller fordi de ville have en der aldrig visnede.

Det var en meget særlig oplevelse. I skulle selv prøve at gøre sådan noget indimellem.

Jeg får ikke selv tid hver uge, til at bruge en time på en eller anden oplevelse men ofte skal det gøres.

Men fortæl mig gerne hvis du selv har prøvet sådan noget?

Jeg skal nok komme med flere oplevelser hen af vejen.



Smuttur til Berlin 2.

Brandenburger Tor ( som nogle måske husker fra jubelcener fra murens fald) er et sted, hvor der sker en masse gøgl. Her er der en fra Star Wars. Der var også en udklædt kæmpe bjørn(Endnu et af Berlins varetegn "Bjørnen", der står alle vegne). Der var også nogle soldater, man kunne blive fotograferet sammen med.
To aftner tilbragte vi her med at se på alt det der forgik af gøgl, og musikunderholdning og mærke stemning. Det kan godt være pladsen er symbol på noget andet, men de lokale og derved også turisterne har virkelig taget dette sted til sig, som et positivet og sjovt sted. Herunder er der en musiker og en kvinde, der danser med en dukke.De var bare så gode.

 Det er jo ikke nemt at undgå noget med 2 .verdenskrig, nasismen, Berlin muren osv. Det kunne jeg allerede læse om inden  vi tog hjemmefra i guidebogen. Så vi var også på et sjovt lille, lidt forvirrende museeum om det tidligere DDR, så Checkpoint Charlie(en grænseovergang mellem den amrikanske og sovjetiske sektor, som det så ud,det er fotoet herunder). Vi kom også forbi  nogle dele af muren rundt omkring og forbi en mindesplads for de sovjetiske soldater, gosh!!! hvor var der mange af dem, der mistede livet i kamp for at stoppe nasismen, det hører man ikke så meget om.

Første dag gik vi rigtig meget, men næste dag købte vi hver et dagskort til S-toget, det  var meget rart og ikke så dyrt, som til turistbusserne.Som enhver anden by har Berlin også en kanalrundfart, og det måtte vi også prøve og det kan jeg kun anbefale, det var en dejlig tur.

Vi tog forøvrigt toget da vi rejste til Berlin. Det tager cirka 7 timer hver vej, hvor man skal skifte tog i Hamborg. Derudover er der endnu et opbrud, nemlig når man skal sejle imellem Rødvig-Putgarden. Det var meget dejligt at der var disse opbrud.

Et af de steder vi godt kunne lide var et område af Berlin, der hedder Prenzlauer Berg. Om det fordi vi har haft familie boende der ved jeg ikke, men det mindede om Nørrebro i gamle dage med sporvogne(som kun findes i østberlin) og små hyggelige cafer, special butikker osv. Se bare fotoet herover med mærkelige øreringe, det var en butik kun med mærkelige ørering, blev næsten ærgelig over jeg ikke har hul i ørerne.

I det lille Skt.Nikolai kvarter, der er bygget om som middelalderbydel, fik vi en traditionel ret. Svinesnitzel, grønsager og kartoffelkroketter.Det hyggelige spisested hed Kaffestuen.

Dagen efter fandt vi et rigtigt isdessert sted, og det måtte jeg prøve og fik overtalt de andre til mega flotte isdesserter i store glas. Har ikke set et sted magen til i Danmark heldigvis!Stedet lå på Grunerstrasse.

En traditionel saltkringle måtte også prøves, det smager lidt af bolle og saltstænger på en gang, nok rigtig god til en øl.....og ikke kaffe som jeg gjor.

Rensten er stemningsbilleder.

Det egentlig mærkelig at rejse til sådan en by, der ikke er særlig gammel. Den blev jo næsten bombet sønder og sammen under 2.verdenskrig og har lige siden været undervejs og er det stadig.Tydeligt at vest har haft flest penge til denne opbygning og underligt i øst stadig at kunne finde husblokke med masser af skudhuller.

Se bare mit sidste foto, tolal stilforvirring. En "gammel" domkirke, en stor mega byggeplads og sidste nye bygningsværk, den lille blå sekskantede firkandt. 

Smuttur til Berlin 1.

Så kom jeg alligevel til udlandet denne sommer, det var slet ikke planlagt, for intet var planlagt denne sommer. Der var mange andre ting, der havde fyldt op til denne sommerferie, ikke mindst en syg hund. Der desværre måtte aflives min første feriedag. Frygtlig oplevelse og et frygtligt savn har vi alle følt. Nu afslører jeg lige en hemmelighed, der er faktisk en ny hundehvalp i udsigt, efter jeg har brugt rigtig meget tid på nettet med at finde en og det var det der gjor udfaldet. Hvornår er det så lige vi kommer ud at rejse næste gang, skulle vi se at komme ud af klappen imens vi kunne, uden at være afhængig af hund. Efter min mening skal en hvalp ikke lige starte med at blive passet af andre det første års tid ihvertfald. Så efter at have sovet på den beslutning bookede jeg inden for en halv time hotel og togbilletter.
Det øverste foto viser Berlins varemærk fjernsynstårnet, som man kan komme op i, og som i løbet af en time er drejet hele vejen rundt om sin aksel, her er også restaurant. Vi kom desværre ikke derop, der kunne ellers sikkert tages nogle fine fotos deroppe fra. Der var 2,5 time til næste holds opstigning, da vi prøvede og da vi kun var afsted i 4 dage så syntes vi det var for meget tid at bruge, det bliver måske en anden gang.

Til gengæld var vi oppe i Siegessäule,en 59m høj Sejrsstøtte.Med gold Else på toppen.Hun minder  f.eks om prøjsernes sejre over f.eks Danmark 1864.Foto lige over her er taget deroppe fra og for enden af vejen ses Brandenburger tor. På begge sider af vejen kan I se masser af grønt, det er en park med det fede navn Tiergarden. Berlin er kendt for at være Europas grønneste hovedstad med 45% natur. Det er faktisk ret tydeligt. Der er næsten allér med træer på alle store veje(som jeg var glad for gav noget skygge i de 31 graders varme), parker, kanaler osv.

Tårnet set nedefra.

Her sidder jeg på hotelles solteresse, som blev meget benyttet om aften af folk, da der også var flot med alt lyset fra byen.

Vi havde ingen ide om hotellet, var kun gået efter den sædvanlige, der skal helst være tre stjerner, badeværelse og toilet på værelset og morgenmad.Vi skal for dælen bare sove der og så ud og opleve noget. Vi havde bestilt et tre personers værelse og fik et til 6 personer, med to toiletter og et af dem var også badeværelse. Det klagede vi ikke over og dette gjor at vi hurtigere kunne blive klar om morgen. Hotellet var meget stort.

Her set udefra. Det var meget funktionelt, rent og pændt. Der var en okay stor morgenbuffe.

De udlejer cykler, hvilket vi overvejede men ikke fik prøvet.

Du kan se mere HER om hotellet.

Vi betalte kun 2000kr for tre overnatninger tre personer.

Hotellet ligger meget centralt tæt på bus, metro og S-tog stationen Zoologischer garden(hvor  filmen Christinia F engang blev indspillet)  og tæt på Kürfürstendamm, som er en kendt vej, med det stor  kæmpe magasin Ka de we

Det måtte vi ind og se. Købte ikke noget men morede os over f.eks, hvor stor bare blad/ avis afdelingen var og så er øverste etage spændende for madglade mig. Der er bare et kæmpe udvalg af madvare fra hele verden, tilberedt og ikke tilberedt. Vi var ved at dø af grin da vi så udvalget af syltetøj og fandt og "Den gamle fabrik" imellem.

Endagstur til Rørvig

Dagens er fra min årlige sommertur til Rørvig med familien.
Sidste år skrev jeg dette blog indlæg http://pippitime.blogspot.dk/2011/07/nykbing-og-rrvig-turforslag-6.html

Der er ikke to Rørvigture, der er ens. Iår trodsede vi vejret og kørte hjemmefra i regnvejr, hvad skal man gøre i sådan et sommervejr. Men vi var så heldige, at vi kørte væk fra regnen og til solskin. Vi startede med at snuppe en frokost i Nykøbing.sj før vi kørte videre til Rørvig.

Så kørte vi videre til Rørvig "by" og stillede bilen her og gik derfra ned til havnen. Et triks, hvis du ikke har været der før, det kan være umuligt at finde parkering i selve havnen,

I havnen blev der fanget krabber til den store guldmedalje og jeg kunne selvfølgelig ikke lade være med at tænke på at jeg selv har ligget der på maven på broen og fanget krabber og også med min datter da hun var lille.

En lille pige sagde til mig at jeg godt måtte fotografere hendes søstjerner, det kunne jeg jo ikke stå for. Tænkte tilbage på, at det var en beskæftigelse, hvor man nemt glemte tid og sted, sådan huskede jeg det ihvertfald.

Hundested/Rørvig færgen er på vej ude i horisonten. Vi gik lidt rundt i havnen og fornemmede sommer stemning og lidt ud af Isefjordstien.

Efter den oblikatoriske is fra iskagehuset, der ihvertfald har stået der i 50 år, tog vi bilen og kørte fra Rørvig havn, videre ud til Skansehage. En særlig del af den meget lange smukke strand ved Rørvig, hvor der er samlet alle de sten, der kan samles.Resten af strandene ved Rørvig har næsten ikke en sten, men her er de allesammen. Her kan man gå i timevis og høre på bølgerne og samle sten.

Jeg fik fundet mig en del sten med hul i, til at hænge op i træerne hjemme i min have, lige hvad jeg godt ville have. Faktisk tænkte jeg igen tilbage til min barndom, hvor hele familien meget nemt godt kunne gå her en hel time uden at snakke sammen. Faktisk var vi jo mindfulness sammen lige der. Hver især fordybet i nuet, med at finde smukke sten til havets brusen, det havde jeg helt glemt, så det var noget af en åbenbaring lige at huske det.

Ikke så langt derfra løb disse smukke heste, et smukt sted lige ud til havet, det var et flot syn.

Jeg nåede desværre ikke at være med til udendørs morgenyoga på Rørvig højskole, som jeg ellers have planlagt, det må så blive en anden gang. Til dem der måtte få lyst er det kl.10.00 og en time frem og koster 100kr og du kan bare komme og være med heri sommerperioden.