Så savnede jeg selv lige lidt inspiration til en uge plan. Hvilket jeg er begyndt at lave. Er også begyndt at handle ind til en hel uge af gangen hver mandag. Det sparer tid og penge.
Her kan I se min plan:
Jeg har været meget inspiret af denne smukke og lækre gratis E-bog, men måske lavet lidt om i opskrifterne så de passede mig lidt bedre eller hvis der var noget jeg manglede.
Mandag :Kikærte Tagine med Quinoa
http://filer.anima.dk/pdf/vegetariskvinter.pdf
Tirsdag: Risengrød
Lavet efter anvisning på pakken
Onsdag: Pastinak og æble suppe
http://filer.anima.dk/pdf/vegetariskvinter.pdf
Torsdag: Blomkålsroulade
http://www.madplanuge.dk/opskrift/252/Blomkaalsroulade-med-tilbehoer-af-gulerodsstave-og-tzatziki Denne var ikke nem at lave.
Fredag: Gulerods Ossobuco m. Kartoffelmos
http://filer.anima.dk/pdf/vegetariskvinter.pdf
Lørdag: Grønsags rulle med salat
http://filer.anima.dk/pdf/vegetariskvinter.pdf
Søndag: Frikadeller med Kartofler og stuvet spinat.
Frikadellerne laver jeg af denne bønne mix :
http://www.naturoghelse.dk/shop/farsmix-basis-fin-7220p.html
Cirka 2 dl, en kartoffelmos rest, et æg lidt mel eller Havregryn og krydderier og så steger jeg dem på panden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Jeg bliver så glad når i skriver en kommentar