Dagens viser min søndags morgenmad. Hjemmebagte hvedebolle for engang skyld, bager næsten altid grove boller. Grøn te, juice, og på bollerne det fantastiske mirabellamamelade jeg har fundet. De fleste ville nok sige, hvorfor jeg ikke bare selv laver det, og til det har jeg kun at sige, at jeg ikke altid lever det liv jeg gerne ville have tid til.
Søndags boller:
5 dl koldt vand
10g gær
1 tskf. salt
100g Durum mel
300g hvedemel
Blandes med en ske og sættes natten over i køleskab
Om morgen kommer skålen ud at stå i 10 min ved stuetempratur.
Derefter sættes bollerne på pladen i klatter, med en ske.
Pladen puttes i ovnen og først nu tændes ovnen på 150 grader ikke mere i cirka 20 min. Derefter 200grader i 5-10 min.
Bollerne tages ud og står lige og damper af.
Senere på formiddagen tog vi til plantedag i Sorø.
Her var 20-30 boder med masser af planter til en pris, der er bedre end på de fleste planteskoler.
Min mand og datter morede sig også. Min datter fik købt sig en gammel sodavandsflaske, der har været med i Zappafilmen. Manden i boden soglte nemlig gamle filmsrekvisitter.
Nedenunder en af de ting jeg hjembragte.
hej Doreen.
SvarSletDet har da været rå-hyggeligt !
og plantedage er jeg vild med. I Hals er det om foråret - og så er det med at være på tæerne, for (som du skriver) kan man gøre ret gode køb til billige penge.
flotte fotos.
hilsen Mona
Ja råhygge!
SvarSlet