Min morgenmad idag,hjalp lidt på den triste og grå morgen.
En stabel pandekager....total pippiagtigt!

1 æg
3 dl mel
1/2 dl sukker
3, 5 dl mælk
1 revent æble (groft)
1.tskf kanel

Røres sammen og steges på begge sider i små klatter eller i en blinispande.
Jeg puttede lidt agavesirup på og lidt selvlavet hindbærsyltetøj.
Til sommer ville det være lækkert med friske jordbær.
Men du kan jo bare bruge hvad du har list til.