Hurtig lille æblekage dessert

 

Denne lille dessert er meget nem

.

Til 4per/glas

 

Du tager 100-150g rasp, købt færdigt eller tvebakker du knuser og tørrister på panden, sammen med 50 g knuste makroner og 50g sukker.

Pas på det ikke brænder på!

Lad det afkøle.

 

Så tager du et glas og kommer lidt af den færdig lavede æblekagerasp i bunden og et lag æblemos. Du kan selv have kogt nogle æbler, som du blender eller moser med en gaffel. Eller du køber et glas færdiglavet æblemos. Jeg havde købt et glas færdiglavet økologisk æblemos.

Derefter kommer du endnu et lag rasp.

Så pisker du noget flødeskum og blander lidt vanilje i og putter det på til sidst.

Har du lidt ribsgele eller andet gele, kan du komme sådan en klat helt øverst.

Jeg har været så heldig, at have fået et glas jordbær/solbær gele af en veninde.

Vupti så var den færdig!