En hemmelig oase mit i København

Elsker at finde de der hemmelige oaser mit i København og for den sags skyld også andre steder.
I søndags på en Københavner tur, kikker jeg et sted på Stor Kongensgade ind af en stor tung dør, der tilfældigt stod åben. En dør i en port ind til en baggård. En af den slags døre/porte, der normalt er lukkede og wau!, det første syn, der mødte mig er det I ser på det øverste foto.
Jeg måtte bare derind med mit kamara, lige meget om man måtte gå derind eller ej.

Inde i første baggård var denne hyggelige trappe.

Min datter ville helt klart gerne bo i den lejlighed, der var der helt oppe under taget. Vasketøjet der på denne måde blev trukket ud over baggården gjor det næmest fik sådan et sydlandsk træk.
Udsigten var heller ikke dårlig den kommer her.

I næste baggård lå dette lille "pak"ligende hus. Ganske hyggeligt med træer,småhaver, potteplanter, blomster, sjove lysanretninger og andre ting. Havemøbler stod fremme og de folk vi mødte snakkede sammen fra gården og igennem vinduerne til hinanden. Her leves livet, og man kender og hygger sig med hinanden og naboerne.
En lille del af København, der havde bevaret det gamle københavn med baggård på baggård osv. Men på den gode måde, hvor man har vedligeholdt bygningerne og formået at gøre det rigtigt hyggeligt. Ikke så man på nogen måde tænker slum. For det var det på ingen måde, det skal nok koste meget at bo her. Men så for mig at jeg og min mand udemærket kunne bo i dette lille hus, hvis det skulle være, så måtte min datter godt bo oppe på kvisten. Men er heldigvis stadig glad for at bo på landet, så det bliver ikke lige nu. Bare sjovt at lege lidt med fantasien.

Et lige så fantastisk kik var der den anden vej, da vi gik ud igen. Fra den bagerste baggård ud til den foreste.
Det var ikke lige sådan en smuk baggård jeg selv havde dengang, jeg boede på Nørrebro i 3 år, fra jeg var 21år til jeg var 23år. Jeg husker det som astfalt, baggårdskatte og affaldscontainere.
Ikke et sted man satte sig ned og hyggede med  naboen, kun når vi havde arbejdsweekender. Men jeg har dog med veninder siddet nede på selve gaden, med stole vi havde slæbt med ud og kaffe og kage. Det kunne man især da jeg boede i stueetagen og så med åbne vinduer og lidt musik ud. Det var ganske hyggeligt og ikke noget nogle klagede over.

Er du også typen der går og glor ind i folks baggårde....?

Halv uventede gæster til sommermad.



Igår fik jeg atvide at min mands store piger med kærster og børnebørn ville komme idag til frokost. Det ville sige 11 personer til frokost og det var helligdag og jeg havde ikke mad i huset.
Godt at Fakta har åbent idag så, men stakkels dem der skal på arbejde på en hel lang fridag.
Så vi fandt hurtigt på at lave dette mad her. Der både skulle være noget voksne og børn, skulle kunne lide. Det viste sig dog at vi kun blev 8 ialt.

Øverst ser i mit olivenbrød, som jeg før har omtalt. Se opskriften på mit indlæg, der hedder "mors dag" eller her:
http://pippitime.blogspot.com/2012/05/mors-dag.html

Dertil:

To skåle med salat af tomat, forskellige salat (hovedsalat, blandet og spinat), argurk, oliven, fetatern og majs. Henover var der hældt lidt dressing af olivenolie, hvidvinseddike og salt og peber.
Så havde vi glemt at købe dressing og måtte hurtigt finde på noget så det blev:
1. Oliventarpanade.Opskriften er også at finde på mint indlæg fra "Mors dag".
2. Almindelig hvid dressing af ylette, salt, peber, lidt mælk og frisk klippet origano.
3. Salsa af et rå løg, en dåse tomat, et fed hvidløg, en agurk, salt og peber, der var blendet sammen.

Dertil:

Ristede pølser fra ovn.Penslet med lidt olie, salt og peber. De blev kaldt frøsnappere da de revnede og flækkede.

Til kaffen fik vi is og rababer muffins.

Opskrift på rababer muffins:

Først laver du raberkompot.Denne er i ovn. Rens rababerne og hæld noget sukker over dem i et fad, stil dem i ovnen i 30 min på 200grader, og køl det af. Kan også laves i gryde men så mister rababerne deres form og bliver til grød. Jeg elsker rababer og elsker at lave noget mad, med råvarer, der har med årstiden atgøre.

Lav dejen af 100g smør, 3 æg, 100g sukker, 90 g kokos"mel" og ikke gryn, halvdelen af en pose med hvide chokolade knapper, og 90g hvedemel.
Puttes i muffins forme.

Bag dem på 200grader i 10 min til de er lysegyldne.

Færdigbagte fik de en klat hvid smeltet chokolade(smeltet over vandbad.Det vil sige en skål, der kan klare varmen puttes i en gryde, hvor der i bunden er lidt vand, der sættes over varmen til det koger. Så tages gryden fra varmen). Nogle blev også drysset yderliger med lakridspulver. Der blev 21 små muffins ud af potionen.

Skøn sommerdag på gårdspladsen blev det, med dejlig sommermad. Normalt kan jeg godt lide at gå i flere dage og nogle gange uger og tænke over hvad mine gæster skal have at spise, men det var der ikke noget med denne gang.

3 udsplattede drenge på besøg i sommervarmen, når de ikke lige var henne og køle sig ned ved vores haveslage med koldt vand.

Kunstnerdage og sommer

Her i pinsen er der Kunstnerdage, i hele Vestsjælland.

De forskellige kunstnere åbner op for deres hjem og værksteder.

Så vi fandt ud af, at ikke langt fra, hvor vi bor var der en der viste sin have frem.

Det måtte vi over og se. Han arbejder også meget med sten og flisebelægning, så det var der også en del af. Især i sandsten.

Sjov ide at stille en billedramme op på den måde.

Vi var netop taget afsted for at blive inspireret og få gode/sjove ideer.

Her er der klippet et hul i hækken og herigennem var der et flot kik ud over markerne.

Super ide, jeg straks måtte stjæle. Så ved jeg hvad jeg skal kikke efter på næste loppemarked!

2 krukker jeg godt gad at eje.

Elsker haver, hvor de ser lidt vildt ud og lidt tilfældigt, men man kan godt se at der er gjort meget ud af det når man kikker godt efter.

På vejen hjem tog vi lige fotos af en purløgmark. Er den ikke smuk? får næsten en til at tro det er lavendel og at man er i Frankrig.



Kunstnerdagen forsætter imorgen og mandag fra kl.11.00-17.00, så du kan stadig nå at finde steder i nærheden af dig du ikke anede var et kunstner hjem. God fornøjelse!